Jeg har lenge hatt lyst til å lage is, men jeg har ikke ismaskin, og har derfor latt være å prøve. Dagens dessert ble derfor hjemmelagetis med sjokolade uten tilsatt sukker
Dersom du ikke har is-former eller ismaskin, må du røre i isen ca. De siste ukene har jeg blitt hektet på å lage hjemmelagetsorbet-is da jeg har hatt så mye bær og frukt å lage det av
Det er ikke strengt tatt nødvendig å bruke en ismaskin men dette anbfaler jeg sterkt. Hjemmelagetis er noe av det beste vi vet, og om sommeren kan vi godt finne på å lage den flere ganger i uka
Denne isen er enkel å lage og krever få ingredienser. Den ble laget på hump og slump etter at jeg hadde masse friske jordbær igjen etter indisk aftensom jeg ville bruke opp
Hjemmelagetepleis av italiensk marengs, dette er en mellomting mellom is og sorbé. I dag har jeg dessuten satt over en kjele med epler, all geleen fra i fjor er spist opp og det er på tide med påfyll
Har man ismaskin bruker man den. Mangosorbet har en fantastisk farge og smak, den inneholder blant annet karoten som er forstadiet til vitamin A, som blant annet er viktig for synet vårt, og hjelper til på å få brunfarge, det er noe å tenke på nå som det nærmer seg vår
HjemmelagetDaimis er min soleklar favoritt. Selv om sommeren er på hell, så tviholder vi på is. I dag skal jeg dele en hemmelighet på en nydelig is som er veldig lett å lage
Hjemmelagetiskrem er innmari digg når det er knallvær. På lørdag var jeg frisk og rask. Varmen tror jeg vi alle nøt og jeg spiser alltid iskrem på slik vakre dager
Hjemmelagetjordbæris smaker mye bedre enn kjøpt jordbæris, for her er det bare massevis av søte jordbær som gir farge og smak, og ikke kunstige tilsetningsstoffer
Har du ikke ismaskin tilsetter du ekte vanilje, blåbær, kakaopulver og hakkede cashewnøtter og setter i fryseren til isen er fryst, rør om av og til så du ikke får iskrystaller
Hjemmelagetis er ikke vanskelig, men tar tid å lage (om man ikke har ismaskin), men den smaker også desto bedre når den er ferdig, for den er tilberedt med kjærlighet
