Kle en liten brødform med plastfolie. I delfiakake brukes tradisjonelt Per- eller Mariekjeks, men de glutenfrie mariekjeksene jeg får tak i inneholder melk, så jeg bruker glutenfrie havredigestivekjeks
La avkjøles før de nyyyytes med et glass melk. Årsaken er rett og slett at jeg ønsker å ha med meg barna når vi baker julebaksten og barna elsker det også
Jul og julebakst hører sammen, det er vell ingen tvil om det. I dag kan jeg friste med ingefær nøtter. Ingefærnøttene er paleo, lavkarbo-vennlig, uten egg, melk og gluten
Avkjøl kakene på rist og pynt dem med pensel dyppet i konditorfarge blandet med vann. Rør inn den smeltede, avkjølte margarinen og melken, og arbeid hurtig deigen sammen
Nå skal jeg ærlig innrømme at jeg sliter veldig med å holde meg unna julebaksten. Jeg vet fra tidligere at jo lenger jeg klarer å vente med alt som heter jul, jo mer julestemning får jeg når julen virkelig setter inn
Nå håper jeg dere er klare for jul og julebakst. Sjokolade er ihvertfall godt året rundt - og med disse uvanlige sunne brownie cookiesene kan det fint nytes på en hverdag som til helg
Start med å koke opp smør, melk og melis i en kjele. Jeg har ikke lagd lussekatter siden jeg gikk på ungdomsskolen så det ble et gledelig gjensyn med disse gode julekakene
Derfor er det greit å fordele julebaksten litt og forberede det man kan. Julen nærmer seg med stormskritt, tenk i dag er det kun en mnd igjen til juleaften
- Hvilke kjeks lager du før julebaksten begynner. Det eneste jeg vil anbefale er at de som skal ha kjeksen for å spise som kjeks, burde ha et par skjeer ekstra med sukrin i dem, evt noen dråper ekstra med natreen