Kålrabistappe. Mens du venter på at pinnekjøttet skal bli klart, lagar du kålrabistappa. Pinnekjøtt og kålrotstappe – omtrent som Hellstrøm og enkelte sunnmørskokkar gjer det
Rens kålrabien og kutt den opp i terninger. Mens kjøttet koker lager vi stappe. * 1- 1,5kg kålrabi. Når den er ferdig kokt i saltet vann tar vi den varme kålrabien i en kjøkkenmaskin sammen med 250 g smør i terninger. 1- 1,5kg kålrabi
Rens kålrabien og kutt den opp i terninger. KålrotstappeMens kjøttet koker lager vi stappe. DrikkeFor virkelig å følge Hellstrøms anbefalinger åpnet jeg en flaske Riesling, jeg drikker verken øl eller akevitt
