Ønsker du en vegansk kake bytter du smør med plante margarin og melkefri sjokolade. Kaken kan også lages en eller to dager før servering og pyntes når du skal servere den
Pisk kremfløten til myk kremog bland den godt sammen med sjokoladeblandingen. Jeg fikk inspirasjon til å lage kakemed sjokolademousse på bloggen til Ida Gran Jansen, men laget min egen oppskrift ved blant annet å lage en annen bunn og tilsette appelsinskall i moussen
Kaken pynter du med knust Oreo-kjeks og mørk sjokoladekjeks. Oreo, denne mørke sjokoladekjeksen som barn elsker, blandet med ost, smør og hvit sjokolade
Pisk sammen rømme, kremost, melis og vaniljesukker. ♥ Det er min erfaring at kjeksbunnen kan sitte litt fast i fatet når kaken kommer rett fra kjøleskapet, så jeg pleier å la kaken stå i romtemperatur en liten stund før severing
