Pavlova med friske jordbær ogblåbær blir servert her. Skill eggene og pisk eggehviten sammen med. Legg bakepapir på stekebrett og fordel marengsen utover
– Legg på neste bunn, dynk igjen med sukkerlake og ha på et lag medmarengs. – Bland de tørre ingrediensene sammen, og sikt litt og litt i eggedosisen og vend inn med en slikkepott
Kaken består av marengsskum som dekkes med sjokolade og kokosdryss. ♥ For at gelatinen skal blande seg jevnt medmarengsen, er det viktig at den helles flytende inn i marengsmassen under pisking og at man fortsetter piskingen en stund etterpå