Kake med pære og ingefær oppskrifter

Ekte honningkake fra middelalderen

Ekte honningkake fra middelalderen

Tørkede frukter, krydder og sansen for et rikt smaksregister, ble med vikingene hjem til gårdene. Blåtimen med stille snø som faller i månelys
Spiced Pear Cake

Spiced Pear Cake

Begynn helt øverst på kaken å sett på en skive medpære. Sjekk med en tannpirker i midten av kaken. Her kan du også klippe litt av bunnen av pæreskiven slik at den går finere ned til kakefatet

Spiced Pear Cake

Begynn helt øverst på kaken å sett på en skive medpære. Sjekk med en tannpirker i midten av kaken. Her kan du også klippe litt av bunnen av pæreskiven slik at den går finere ned til kakefatet

Rullekake med ingefær, eple og pære

Sikt mel, potetmel, bakepulver, vaniljesukker ogingefær sammen og rør det inn i eggedosisen. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis
Ostekake med pærer, ingefær og kanel

Ostekake med pærer, ingefær og kanel

Så jeg har laget en bakt ostekakemedpærer, ingefærog kanel. Og da ville jeg gjerne ta med en kake. Knus kjeksene fint sammen medingefærog kanel
Indonesisk svinegryte

Indonesisk svinegryte

Til dessert/ kake til kaffen etter denne retten serverte jeg ovnsbakte pærermed kokosmakroner. Ellers finnes det mange andre kakeoppskrifter på denne bloggen som kan serveres som dessert / til kaffen etterpå
Pære- og ingefærmuffins

Pære- og ingefærmuffins

Mens den ene halvdelen stod for kokingen, stod den andre halvparten for baking av småkakermed biter av pærer i
Pærepai med kanelsaus

Pærepai med kanelsaus

Jeg hadde aldri laget en slik kake før, og tenkte det kunne være gøy å eksperimentere litt med forskjellige ingredienser

Krydder og Marinader

Den ble først brukt som medisinplante, til romerne begynte å bruke den som krydder i kaker. I Europa brukes valmuefrø mest i brød ogkaker