Smak til medstevia om du vil ha den søtere. (Hvis du ikke ønsker lange strimler med gulrøtter i kaken, så kan du kjøre strimlene i food processoren i et par sekunder) Tilsett miksen fra food processoren, og bland sammen med gulrøttene
Jeg tenker at det beste er vel å prøve å venne kroppen av med smaken av det søte, men innimellom så må det være lov å spise en kake, sjoklade, eller kanskje litt frukt
Steviadråper*. Kaken er sukkerfri, og kan lages glutenfri, nøttefri og uten melk. For enhjørningkake passer pasteller, så rødt (blir rosa blandet med den hvite marengsen), blå, gul og grønn kan funke
Smak til medstevia om du vil ha den søtere. Jeg lager ofte kakermed både egg, uraffinert sukker og melk/kefir, men jeg kjenner folk som ikke tåler disse matvarene, og da er det greit med et alternativ som også smaker godt
Pisk deretter eggeplommene sammen med de to resterende eggene, stevia og sukrin gold. Når sukkerbrødet er avkjølt kan du dele den i to på langs og dynke med litt melk
En muffins kan være enkel, med kun deigen som stekes, mens en cupcake er som en minikake. Jeg vet at noen sverger til Stevia og andre søtningsmidler uten kalorier
Tyggiskakenmed snørrkonsistens er et godt eksempel på mine evner på denne fronten. Jeg tenker generelt lite på kaker også, slik at det blir unntaksvis at dette MÅ gjøres
Knallgodt etter mi og alle prøvekaninene mine sine meininger, men om du vil ha den meir luftig og "kakeaktig" kan du enten redusere oppskrifta med ei banan og eit egg, eller tilsette litt meir tørrvare
