Kalkun oppskrift oppskrifter

Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Fylt kalkun med tradisjonelt tilbehør

Her finner du oppskrift på både kalkunen, stuffingen/fyllet, tranebærsaus og fløtesaus. Om du skal lage høsttakkefest á la thanksgiving, eller skal ha kalkun til selskap eller på nyttårsaften så er det viktig å ha det rette tilbehøret
Helstekte kalkuner på nyttårsaften

Helstekte kalkuner på nyttårsaften

En kalkun bør tines i kjøleskap eller i en kald kjeller. Bind opp kalkunen ved å føre vingespissene bak på ryggen inn mot halsen
Kalkun carbonara

Kalkun carbonara

Oppskriften er åpen for endringer, litt av greien er at den skal lages av rester. Kalkun karbonare av restekjøtt
Saftig kalkun

Saftig kalkun

Jeg deler opp kalkunen for å få den saftig. Mange nyter kalkun på nyttårsaften og mange sliter med at den blir tørr
Helstekt kalkun

Helstekt kalkun

Tørk av kalkunen. Hell vann over kalkunen underveis i stekingen. Gni så inn kalkunen med smeltet smør, ca 100gr. Stee stekeovnen på 170 grader og legg kalkunen på en rist. Når steketiden er over lar du kalkunen hvile i 20 minutter før du skjærer den opp

Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter og maiskolber

I dag gjelder oppskriften partert kalkun og det funket bra. Langtidsstekt kalkun med bakte søtpoteter, maiskolber og sjysaus er et fantastisk godt måltid til en rimelig penge om en skal sammenligne alternativet
Marinert kalkun og diskoøkt

Marinert kalkun og diskoøkt

Kiwi sitt helgetilbud var marinert kalkunfilet, så her er dagens middagstips. Marinert kalkunfilet med risotto og guacamole
Kalkun med mager kesam dressing!

Kalkun med mager kesam dressing!

#kosthold #oppskrift #mat #mammablogg #fitnessmamma #fitness #trend . Jeg bare mixer og trikser litt med krydder oppi også smører det over kalkunen, yummi

Riktig kalkun saus

kalkunhals (valgfritt). Sett løk og gulrot i en stor panne med kalkun halsen (valgfritt). Strain å fjerne grønnsaker og kalkun, deretter tilbake væsken i pannen
Kalkun

Kalkun

Kalkunkraft med portvin er helt i toppsjiktet av mine yndlingslukter. Det er løk, gulrot, selleri og hvitløk surret i smør sammen med innmaten fra kalkunen
Sør-indisk kalkun

Sør-indisk kalkun

Denne kalkunen forberedes helt annerledes enn slik du vanligvis gjør med saus og poteter. Du kan fritere i en jerngryte og få kalkunbitene ordentlig crispy eller bruke kun noen spiseskjeer olje til å steke i stekepanne, men da blir de ikke like sprøe
Kalkun og protein-Snickers

Kalkun og protein-Snickers

Kalkun hører ofte jul og nyttårsaften til, og er for mange et smakfullt alternativ fra den litt tyngre julematen