Kalvestek stekt i ovn oppskrifter

Kalvestek

Kalvestek

Storfekjøtt er virkelig noe av det diggeste som finnes, og en god, lettstekt, rosa, saftigkalvestek med god saus, poteter og noe snadder tilbehør nærmer vi oss toppen av kransekaken

Steketemperaturer kjøtt

Kalvestek. LeilaLindstrøm mener biff smaker best medium /rare, kalv og lam medium / godt stekt og and medium
Kalvebiff med 3 slag ost!

Kalvebiff med 3 slag ost!

Da jeg vokste opp, var kalvestek og kalvefrikassè stort for mange. Lett å jobbe med, stort sett mørt , og best når det er akkurat gjennomstekt

Stekt hare

Haren kan også stekes hel iovn som kalvestek. Skjær så opp haren og server den med saus, kokte, stekte eller smultkokte poteter, kastanjepuré, bladsalat, kokte grønnsaker, rips- eller rognebærgelé og syltede tomater, pickles eller lignende

Yorkshirepuddinger

kalvestek, langstektileirgryte. Idag lager jeg oksestek på den langsomme måten, etter oppskriftenminkalvestek