La reker, jeg brukte rå Vannameireker fra Sør-Vitenam og kamskjell tine i kjøleskapet i ett døgn, tørk godt av dem på tørkepapir eller i ett rent kjøkkenhåndkle
Tanggrillede kamskjell. Rens de ferske kamskjellene. Legg den på grillen og legg kamskjellene på. Du kan også bruke rognen som dekorasjon på kamskjellene
Gode kamskjell, som passer utrolig godt til den salte, sterke chilipølsen og smaken av røkt paprika. Krydre kamskjell med salt og pepper og legg dem i en varm panne med litt olje
Kamskjell og sommer. Ingenting er som ferske kamskjell dratt rett opp av sjøen ved Hitra. Når du skal åpne levende kamskjell trenger du en skarp, tynn og bøyelig filetkniv
Alt fra pannekaker, til ristede kamskjell og hvitvinsdampede blåskjell. Steker og grillet kjøtt lar du hvile minst ti minutter under dekke før du skjærer dem opp
Skalldyrspydbesto i all enkelhet av rå scampi og råe kamskjell. En asado består av grillet kjøtt eller sjømat, godt tilbehør og ikke minst god vin eller øl ved siden av
Pannestekte kamskjell sørget for en ekstra dimensjon til denne suppen. Til fire personer trenger du 450 g søtpotet kuttet i terninger, 180 g kokte røde linser, en håndfull koriander, 7 dl grønnsaksbuljong, salt, pepper, rømme, sitronsaft og 4 kamskjell
Her er kamskjell servert med en god saus på kraften av kamskjellene (frosne). Og i en risotto, som tilbehør til kjøtt, fisk eller pasta, og til alt av grillet mat
