Kaninkjøtt oppskrifter

Kanin Pina

Kanin Pina

Tilsett paprika og smak til med muskat og kanel og stek til kaninkjøttet (eller kyllingkjøttet) er mørt
Braisert kanin i gueuze!

Braisert kanin i gueuze!

Kaninkjøtt, vi kjøpte en hel kanin på 1,4 kg (mat nok til 4-5 personer). Å braisere kjøtt er min favoritt
Pulled rabbit - kanin i mørkt øl

Pulled rabbit - kanin i mørkt øl

Ta grønnsakene til side på et eget fat og brun kaninkjøttet. En av fordelene med å bo i Brussel er at det er enkel tilgang til gode råvarer
Welsh Rarebit ostesmørbrød

Welsh Rarebit ostesmørbrød

Dette har sin opprinnelse fra Irland og ble tilberedt med kaninkjøtt. Når du er sliten og sulten eller bare har lyst på noe godt som også er raskt å lage er det ingenting som slår et sofistikert ostesmørbrød

Seborgas kaniner

Tilslutt tar vi med oppskriften på en deilig provencalsk kanin, for bedre kjøtt enn kaninkjøtt skal du lete lenge etter

Kanin - Salmorejo

Legg kaninkjøttet i en bolle. Tørk kaninkjøttet, ta vare på marinaden. Legg kaninkjøttet i pannen igjen sammen med løken