Kantareller med kylling oppskrifter

Kantarell risotto

Kantarell risotto

Med kantarell i hus måtte det lages en kantarell risotto medkylling. Det er jo ikke til å stikke under en stol at det er sopp år i år, og for meg som forvandles til krøsemaja når høsten setter inn er det rimelig hardt med skogen full av blåbær og kantarell
Pasta med kantarell og chevre

Pasta med kantarell og chevre

Se også skogsoppsuppe med parmesan og helgrillet kyllingmed sopprisotto. Svigerfar kom med de ned fra fjellet
Risotto med bacon og kantarell

Risotto med bacon og kantarell

Risotto kan lages med mange gode ingredienser, og på høsten smaker det ekstra godt med kantarell. I gryten med baconfett og smør, ha i sjalottløk, hakket aromasoppstilker og hvitløk og stek til gjennomsiktig på medium / medium-lav varme
Den mislykka jegerens kylling.

Den mislykka jegerens kylling.

Smak til med salt og pepper og ha i vinen og la den kose seg sammen medkyllingen og løken til den er nesten helt innkokt
Høstgryte med kylling og rispilaff.

Høstgryte med kylling og rispilaff.

Pill fra hverandre kyllingen, og ha i kylling og aspargesbønner på slutten. Siden jeg ofte reagerer på krydderet på de ferdiggrilla kyllingene i butikken, så pleier jeg å kjøpe hele kyllinger fra Prior som jeg steker i ovnen selv
Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Resultatet ble balsamico-marinert kjøtt, risotto medkantareller og parmesan, grillede grønnsaker (Oppskrift HER) og rødvinsjy
Teriyaki-marinade

Teriyaki-marinade

Spaghetti med kjøttboller, tomatsaus og kantareller. Skjær opp kylling/laks/svinekjøtt i strimler eller biter og dekk med marinaden
Indisk kantarell-og elggryte

Indisk kantarell-og elggryte

Kantareller er garantert ikke noe indisk, ikke sjampinjong heller. I disse høsttider er det fristende med elg og hjort, for å få variasjon fra den salige kyllingen og kjøttdeigen
Dessertpannekaker

Dessertpannekaker

Fredagspizza med pesto, rødløk, kantareller, mozzarella og salami. Calzone med spinat, kylling, champignon og mozzarella
Ukemeny 3, Uke 25

Ukemeny 3, Uke 25

asiatisk, asiatisk mat, avokado, bacon, brød, bringebær, brokkoli, cherrytomater, Club sandwich, crumble, crumble med krem, dessert, enkel mat, enkel middag, fisk, fløtegratinerte poteter, fløyelsmyk potetmos, glaserte laksespyd, grønnsaker, grillmat, grillspyd, grillspyd med fisk, havregryn, hjemmebakt brød, hjemmelagd brød, hjertesalat, hvitt kalkunkjøtt, indrefilet av svin, kake, kalkun, kalkunkjøtt, kantareller, kikerter, kjøttboller, krem, kylling, kyllingsuppe, laks, laksespyd, lettmajones, majones, marinert indrefilet av svin, middag, middagsideer, middagsplan, middagstips, ostesmørbrød, potetmos, potetstappe, proteiner, Pytt i panne, rabarbra, rabarbra crumble, rabarbra og bringebærcrumble med krem, Rabarbra- og bringebær crumble, restemat, ris, sopp, spaghetti, spaghetti med kjøttboller, spaghetti med tomatsaus, sprøstekt bacon, strimlet svinekjøtt, sunt og godt, suppe, svinekjøtt, svinestrimler, sweet chili sauce, timian, timianmarinade, timianmarinert indrefilet av svin, toast, tomatsaus, tomatsuppe, ukemat, Ukemeny, ukeplan, ukesmeny, vaniljeis, wok