Karameliserte løk oppskrifter

Hjemmelaget karbonadesmørbrød med sukkerfri karamelisert rødløk

Hjemmelaget karbonade med smeltet ost på grov brødskive med sennep, salat og karamelisert rødløk. ) Karamelisert rødløk er virkelig undervurdert og et tilbehør jeg kommer til å bruke mye fremover

Silje Bjørnstad

KYLLING TIKKA MASALA MED MIXED RAITA

Tilsett kardemomme, nellik, kanestang, løk, chili, hvitløk og ingefær. Straks løken er karamelisert tilsettes kryddermiksen

Elin Larsen

Kylling og chorizo- form

Skrell søtpoteter, poteter og løk og kutt opp i biter. Skrell hele hvitløksfedd og legg i formen med det andre

josefinesmatgleder

Helstekt kalkun med ovnsbakte rotgrønnsaker

Fløyelsmyk potetmos med gressløk. Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

josefinesmatgleder

Saftig og mørt marokkansk-inspirert lammelår med tilbehør, langtidsstekt

Lag små snitter i lammelåret og stikk inn hele, skrelte hvitløksfedd. Lag hvitløksrømmedressingen. 12 hvitløksfedd (til å stikke inn i lammelåret). 2 rødløk. 1 gul løk. 4 ts hvitløkspulver. 1 oppskrift på hvitløksrømmedressing (oppskrift her). 12 hvitløksfedd

josefinesmatgleder

Lammestek med klassisk sjysaus og det hele

Hvitløk. Gul løk. Karamelisert løk. Vi stappet hvitløk og rosmarin i steken, steken fikk den fineste forberedelse, det duftet av krydderier

Matpreik

Blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus

litt smør til steking av løken. asiatisk, asiatisk-inspirert hvitvinssaus, blåskjell, blåskjell i asiatisk-inspirert hvitvinssaus, blåskjell i hvitvinssaus, blåskjell med brød, blåskjell med foccacia, blåskjellkraft, blåskjellmiddag, charlottløk, chili, dampede blåskjell, enkel sommermat, fløte, foccacia, frisk mynte, frisk persille, hvitvin, krydderurter, mynte, mynteurte, persille, persilleurte, rask mat, rask middag, sommermat, tørr hvitvin

josefinesmatgleder

Veggis ratatouille-lasagne! Med steg-for-steg bildespesial

Skjær opp rødløk og paprika. Dette kommer til å karamelisere løken litt og gi litt digg sødme til maten

Klar, ferdig, visp!

Ukemeny 14/2016

Falafel i pitabrød med hvitløksrømmedressing. Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

josefinesmatgleder

Ovnsbakt blomkålsuppe med sprøstekt serrano og røstede pekannøtter

Finhakk sjalottløk og hvitløk og la den surre i litt smør i en gryte til det er blankt. 1 ss usaltet meierismør til steking av hvitløk og sjalottløk. 3 fedd hvitløk, finhakket. 3 stk sjalottløk eller 1/2 stk gul løk, finhakket. 1 ss usaltet meierismør til steking av hvitløk og sjalottløk. 3 fedd hvitløk, finhakket. 3 stk sjalottløk eller 1/2 stk gul løk, finhakket

Just another food story

Ukemeny 17/2017

Frisk mango- og kyllingsalat med hvitløksrømmedressing. Saftig pepperbiff av indrefilet med karamelisert charlottløk, rødvinssjy, dampet asparges, balsamicobakte cherrytomater og croquettes

josefinesmatgleder

Bolognese ala Vigdis

Persille og gressløk passer også fint til denne retten. Div løk ( jeg bruker det jeg finner i kjøleskapet, men alltid 2-3 fedd hvitløk, se bilde). Tilsett løk, chili og grønnsaker (ikke tomat), og stek dette i 2 min. I dag fant jeg en sjalottløk, to vårløk, en liten purreløk, 3 fedd hvitløk og gressløk. Div løk ( jeg bruker det jeg finner i kjøleskapet, men alltid 2-3 fedd hvitløk, se bilde)