Varm opp blandingen til karamellknekken smelter sammen med fløten og du får en silkemyk karamell. I dag følte jeg meg litt eksperimentell på kjøkkenet og lagde en oppskrift i svingen
Skåld mandlene og hakk dem helt fint i food processor (se tips). Smelt smøret i en kjele. Ha i sukker, mel og melk og kok opp blandingen under omrøringen
