Jeg har fått nydelig kaviar fra Melbu kaviar , den inneholder kun rogn av torsk fra Lofoten/Vesterålen, uten kunstige fargetilsetning og er røket på tradisjonelt vis, med røkekammer og treflis
en med makrell i tomat, og en med kaviar, to skiver sprø slangeagurk og på toppen en skive Norvegia. Akkurat som tomaten er et bær, er agurken botanisk sett en frukt
Blinis er russiske pannekaker som i Russland har blitt ensbetydende med tilbehør til russisk kaviar. Tradisjonell russisk kaviar serveres med rømme, hakket løk, finhakket kokt eggeplomme og selvfølgelig kaviar
Kald grillet paprika, svarte oliven, kaviar, kapers. Du kan lage en sjømatvariant med å bruke rosa dekke on top (bland inn ketchup) og bruke pillede reker, crabsticks, fiskepudding, røykalaks, kaviar, rogn og krepsehaler
Server som de er eller med tynne strimler av spekeskinke, røkelaks, ansjos eller kaviar. Disse djevelske gode hors d'ouvres er fantastiske ved alle typer sammenkomster