Kebab gresk oppskrifter

souvlaki- gresk "kebab"

souvlaki- gresk "kebab"

Souvlaki er en slags greskkebab. Jeg synes souvlaki har en mye friskere smak enn vanlig "kebab", og dropper du chips, pitabrød eller tortilla, så er det faktisk også lavkarbo-vennlig
Kebab på asparges spyd

Kebab på asparges spyd

Passer utmerket til fløtegratinerte poteter, gresk salat eller hvitløksbagetter. kebab på spyd av asparges
Hjemmelaget kebab

Hjemmelaget kebab

2 dl gresk yoghurt. 2 dl gresk yoghurt. 500 g oksekjøtt i mindre biter. 1 gul løk i skiver. olje til steking
Gresk matferie- Καλή όρεξη!

Gresk matferie- Καλή όρεξη!

Men tar du souvlakikjøttet, tzatzikien og den greske salaten, og stapper det hele sammen i det ferske, varme pitabrødet, sammen med et par pommes frittes, DA har du den greske varianten av kebab, nemlig GYROS
Kebab og tzatziki

Kebab og tzatziki

Tzatziki skal egentlig lages med gresk yoghurt, men det kan ikke vi spise. I dag merket jeg meg en reklame for “Kebabmiddags-kit” med kebab, tzatziki og couscous, og begynte å lure på hva de legger i “kittet”

Kofta kebabs

Gresk salat. Jeg har laget kofta stukket på grillspyd som da kalles ‘kebabs’. brokkoli, brokoli, couscous, eksotisk mat, eksotiske kjøttboller, enkel middag, fullkornscouscous, grønn hummus, grillspyd, grillspyd stekt i ovn, hummus, hummus med pesto, hverdagsmat, israelsk mat, karbonadedeig, kebab, kebabs, kikerter, kjøttboller, kjøttdeig, kjøttspyd, Kofta, kofta kebaber på grillspyd, kofta kebabs, kofta på grillspyd, kofta stekt i ovn, kofta uten saus, marokkansk mat, myntedressing, pestohummus, pitabrød, spisskummen
Krydder i hverdagen

Krydder i hverdagen

eks indisk korma,  Biryani, Rogan Josh, gresk moussaka og kebab. Er du glad i eksotisk mat, men vegrer deg til å kjøpe inn alle 35 krydderne som skal til for èn middag

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Kofta kebabs. Jeg ønsket derfor å lage min variant av et greskinspirert lammelår. For enkelthets skyld har jeg kun hvitløk, frisk oregano, litt olje, salt og pepper i krydderblandingen og henter inn gresk inspirasjon også med en frisk gresk salat og ovnsbakte poteter og gulrøtter på siden

Mat jeg har sluttet å spise

Kebab. Som den Greske varianten jeg laget i går. Men å lage egen kebab i pita, er jo sinnsykt godt. Etter hvert som en lærer mer om innholdet i mat, forandrer vanene seg
20 SPØRSMÅL

20 SPØRSMÅL

så jeg må nok si enten burger eller kebab. 23. 08. 2017, 11. 14. 20 SPØRSMÅL. Category. Q&A. Denne kopierte jeg fra Julianyland sin blogg, jeg har jobbet i dag også og har rett å slett ingenting annet interessant å dele
Gresk kebab

Gresk kebab

Eller kjøttboller om du vil. Jeg fant ut at den kryddermiksen til Toro med maltotextrin i var noe jeg reagerte på, men hvorfor la det stoppe meg når jeg kan lage de selv fra bunn av uten noe jeg reagerer på
Gresk kebab med grønnsaker, ris og tzatziki

Gresk kebab med grønnsaker, ris og tzatziki

Jo da imporviserer man og lager herlig Greskkebab. Hva gjør man når man står der, det er lørdag og kjøleskapet bare inneholder litt purre, paprika og kjøttdeig
Hjemmelaget gresk rullekebab med tzatziki

Hjemmelaget gresk rullekebab med tzatziki

retten jeg skal friste deg med i dag er greskrullekebab kalt gyros. Gyros er egentlig det samme som kebab, rullet inn i tykt flatbrød eller pita
Kebab med chili- og yoghurtsaus

Kebab med chili- og yoghurtsaus

Restene av chilisausen kan gjerne fryses, og brukes sammen med kebabkjøtt senere, eller i en tomatbasert saus
Gresk glede

Gresk glede

Minner om greskkebab som jeg spiste i sommer på Kypros. Derfor valgte jeg å fylle speltlefsen med rømme, rupidsalat, tomater, agurk, marinerte hvitløk, rødløk, fetaost og karbonadedeig formet som "kebab"