Guiden fant vi på BAMAs hjemmesider, hvor mange av oppskriftene er vegetariske. Oppskriften er beregnet til fire sultne snuter, og er ifølge BAMA et fullverdig og mettende middagsmåltid
Bruk eventuelt en annen proteinkilde, som kikerter, bønner, linser, tofu eller soya. Med utgangspunkt i en annen oppskrift, Quorn tikka masala, tilberedte vi en deilig restegryte med det vi hadde tilgjengelig i kjøleskapet
Benytt kikerter på boks/kartong som er klare for bruk. Tørre kikerter må ligge i vann over natten og kokes i et par timerFres finhakket løk, ingefær, chili og hvitløk i olje på middels varme i ca fem minutterTilsett krydder og tomater og bland godt før du tilsetter kikertene og vann
Kok til møre, og tilsett yoghurt, kikerter, grønne erter og sukker. Jeg er en ihugga fan av indiske smaker, spesielt liker jeg at chilli «river» litt i halsen
Jeg har tidligere skrevet her at supper er blant mine favoritter og her er en tomatsuppe stappfull av smak med den indiske krydderblandingen Garam Masala og kikerter