Kjernetemp oppskrifter

Sprøstekt andebryst med appelsinsaus, potetstappe og kantarell

salt og pepper, ildfast form

Lagre
Kalvestek- smelter på tunga

..kjernetempraturen jeg vil ha. 60 grader er kjøtte rosa, 65 medium, 70 gjennomstekt.  Husk at kjernetempraturen..

Lagre
Langtidsstekt ribbe

salt og krydder, salt eller

Lagre
Helstekt indrefilet av okse med deilig tilbehør

salt og pepper, litt salt, indrefilet av okse, gode poteter, litt ruccolasalat

Lagre
Kalkunbryst med ovnsbakte grønnsaker og syrlig saus

salt og pepper, litt salt, små poteter, salt pepper, til servering

Lagre
Helstekt mørbrad med stuet sjampinjong, fløtesaus og sprøstekte poteter

salt og pepper, salt pepper, til steking, til bruning, ildfast form

Lagre
Den perfekte svinesteken?

..gjentar du ca. hvert kvarter til steken holder en kjernetemperatur på 70-74 grader (1-1.5 timer avhengig av størr..

Lagre
Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

salt og pepper, gul løk, bit sellerirot, litt sukkerkulør, smør og olje

Lagre
Andebryst med ovnstekte timianpoteter, rødløkompott, grønne'saker & appelsinsaus ღ☼

salt og pepper, litt salt, kokt brokkoli, frisk timian, ildfast form

Lagre
Langstekt elgstek med skogssopp

..n over steken.  Sett ovnen på 90 °C og stek til kjernetemperaturen i steken er 65 °C. Da er kjøttet rosa. Det ta..

Lagre
Crispy duck

..et videre i ovnen på 180 grader, til du oppnår en kjernetemperatur mellom 57 og 62 grader, ca. 10 minutter. La hv..

Lagre
Bresert lammestek

salt og pepper, gulrøtter i biter, fløte eller melk, hvitvin eller, smak til med salt

Lagre
Saftig lammelår med deilig tilbehør

salt og pepper, finhakket timian, salt pepper, poteter pr person, smak til med salt

Lagre
Helstekt ytrefilet av okse

..r jeg helsteker den er det enkelt å følge med på kjernetemperaturen. Man får da en perfekt stekt og saftig biff. ..

Lagre
Laks med ovnsstekte grønsaker

salt og pepper, sweet chilisaus, friske urter, halv sitron, laksefilet uten skinn

Lagre
Ytrefilet av hjort

salt og pepper, finkuttet løk, litt olje, klype salt, frisk timian

Lagre
"sous vide", step-by-step

indrefilet av okse, kaldt vann

Lagre
Stuffet helstekt kalkun

salt og pepper, smak til med sukker, stor stekepose, kaldt vann

Lagre
Hjortestek med timiangnocci og rødbetechips

salt og pepper, litt olje, smak til med pepper, litt smør, fersk timian

Lagre
Hjortestek med stuet rosenkål og portvinsaus

salt og pepper, eller smør, litt salt, oliven olje, litt olje

Lagre

Søkeforslag

Er du fortsatt sulten?

Vårt mål er at du skal finne inspirerende og deilige oppskrifter. Hvis du fortsatt ikke har funnet noe, prøv å bruke knappene nedenfor

Nye oppskrifter Vis alle nye oppskrifter
Tilfeldig oppskrift Vis en tilfeldig oppskrift
Oftest lagret Vis de oftest lagrede oppskriftene
Lik oss på Facebook

Nyhetsbrev


Meld deg på vårt nyhetsbrev og få de mest populære oppskriftene rett til innboksen din hver uke