Klippfisk fiskegrateng oppskrifter

Fiskegrateng med klippfisk og restegodt

Meister- og TV-kokk Eivind Hellstrøm har blitt berømt- og kritisert – for fiskegratengen sin, med meir eller mindre klippfisk

Far min sitt kjøkken

0

140

Fiskegrateng ala Hellstrøm

Start med å vanne ut klippfisken, gjerne over natten. En mer smakfull fiskegrateng. Riv klippfisken i biter

Borte fantastisk...hjemme best!

1

2630

Fisk og løk på panne

Den smaker like godt uansett hva slags fisk du bruker, enten det er fersk fisk, lettsaltet eller klippfisk

ganske enkelt

1

94

Glutenfri fiskegrateng

Om du bruker torsk må du krydre mye, klippfisken gir masse smak i seg selv. Glutenfri fiskegrateng17. Det beste er klippfisk, men kokt torsk går også4-5 dl glutenfri macaroni (gjerne fullkorn)ca 3 ss softca 5 ss fint melca 4 dl melksaltpepper3-4 eggStart med å koke fisken. macaroniglutenfrifiskegrateng 4-5 dl

Glutenfri matblogg

0

80

Test: Hellstrøms Franske Fiskegrateng

at smaken av potet lurte positivt rundt i ganen, sammen med det fransk innspirerte krydderet og klippfisken

Ungkarskokken

0

50

Myken del III – Fiskegrateng og Bolinhos

Av det så lagde vi bolinhos som egentlig lages av klippfisk, men vi brukte den nyfiska torsken og la filetene i salt et par timer

Aina & Thomas' matblogg

0

00

Lunsj med Eyvind Hellstrøm og Fleury Michon

Den franske fiskegratengen er laget som en fransk brandade med klippfisk slik det gjøres i Provence. Vi fikk smake på tre rettene som har blitt sluppet ut på markedet, en fransk fiskegrateng, cocotte med lam og ovnsbakt svinenakke

Lizas matverden

0

100