Klippfisksalat oppskrifter

Klippfisk som påskemat

Oppskrifter. Morten Sjøvik, Preikestolen turisthytte. - Grillet/ stekt klippfisk med potet og hvitløkspure , glaserte gulrøtter,

Brasiliansk klippfisksalat

Hakk fisken og skjær potetene i terninger. Legg fisken i en salatbolle. Dryss potet-terninger over, og bland dem med fisken

Klippfisksalat

Tradisjonelt serveres klippfisk på fredager og i fastetiden. Fisken trenger lang bløtlegging og serveres ofte pochert

Klippfisksalat

Del klippfisken opp i strimler og små biter. Skyll salaten, riv bort de lengste stilkene og la salaten renne godt av

Baccalà-salat

Dette er en klippfisksalat som spises til jul i den italienske regionen Campania. Kok opp fisk og blomkål i vann, i to separate gryter