Klippfisk som påskemat Oppskrifter. Morten Sjøvik, Preikestolen turisthytte. - Grillet/ stekt klippfisk med potet og hvitløkspure , glaserte gulrøtter, TV2.no
Brasiliansk klippfisksalat Hakk fisken og skjær potetene i terninger. Legg fisken i en salatbolle. Dryss potet-terninger over, og bland dem med fisken Varden.no
Klippfisksalat Tradisjonelt serveres klippfisk på fredager og i fastetiden. Fisken trenger lang bløtlegging og serveres ofte pochert Varden.no
Klippfisksalat Del klippfisken opp i strimler og små biter. Skyll salaten, riv bort de lengste stilkene og la salaten renne godt av Varden.no
Baccalà-salat Dette er en klippfisksalat som spises til jul i den italienske regionen Campania. Kok opp fisk og blomkål i vann, i to separate gryter Varden.no