Denne oppskrifta er på heilt vanleg basmatiris som tilbehør til gryterettar av ulikt slag, den fungerer også på uncle ben-ris og liknande parboiled-sortar
En stor gryte til curryretter og til å koke linser og bønner. Ris, gjerne basmatiris. Trykkoker – fantastisk til å koke bønner og linser i da den mer enn halverer koketiden