Koke multer syltetøy oppskrifter

Naturlig og sukkerfritt eple- og jordbærsyltetøy

Naturlig og sukkerfritt eple- og jordbærsyltetøy

Fryseren heime er full av norske jordbær, bringebær, sjølvplukka blåbær og multer. ), så eg både kan bake kaker, lage desserter, syltetøy, smoothier og andre herligheter
Sylt sesongens råvarer! ( Høysommer/sensommer)

Sylt sesongens råvarer! ( Høysommer/sensommer)

-skru av varmen, legg i fisken og la vannet koke opp igjen. Enkelte bær har naturlig konserveringsmiddel i seg, som multer, rognebær og tyttebær
Multeiskake

Multeiskake

Ingenting er som multer, i hvert fall ikke dem du plukker selv. Kjør multene til toppingen sammen med kokosblomstsukkeret med en stavmikser til en jevn purè, eller rør multene bare sammen til et rørt syltetøy
Vanilje panna cotta med multer

Vanilje panna cotta med multer

av sitronen til blandingen når kokepunktet. I mellomtiden varmer du halvparten av syltetøyet med sitronsaft og skallet
Pannacotta med multer

Pannacotta med multer

Varm dette opp til kokepunktet. Syltetøyblandingen fordeles i pene glass. Pynt med resten av multesyltetøyet og evt litt knuste kakerester eller mynteblader
Molter!

Molter!

Legg bærene lagvis med sukkeret i et kokekar. For dere som ikke får tak i friske multer, så kan det brukes syltetøy
Hjemmelaget likør

Hjemmelaget likør

I byhagen vår bugner det av plommer, rips, epler, kirsebær og etter en tur i marka ble det mye blåbær og multer