Koking av asparges oppskrifter

Mafaldine med røkt flesk og asparges

Hell av vannet og bland pastaen med sausen. Vask aspargesen og skjær bort knoppene fra stilkene. Kok aspargesknoppene i saltet vann

Barilla

Grønn asparges kremet suppe

Skyll asparges, skjær av harde og tykke tips (ca. Den harde spissen kan brukes til tilberedning av kjøttkraft av grønnsaker de ikke er egnet for å blande i suppe

Kaker laget hjemme

Hvit asparges med chorizo og parmesan

Delikat hvit asparges med rustikk chorizo og aromatisk olje. Hvit asparges omtales som det hvite gullet og den må ikke kokes for lite for da blir smaken bitter, men heller ikke for mye kokt for da blir de vasne - her gjelder den å finne den gyldne middelvei

Kokkelering

GRØNN ASPARGES MED HJEMMELAGET HOLLANDAISESAUS

Skjær av ca. Grønn og hvit asparges er "bærre lækkert". La de bli helt kalde før du tar dem opp av vannet og legger dem på tørkepapir

Torilds mat

Asparges og parmesan medspekeskinke

Skrell den nedre delen på aspargesen, og kutt av. avkjøl i iskaldt vann. Bunt sammen en asparges og en stav parmesan med en

Valkyriens matverden

Hvit asparges med røkelaks & frisk hvitvinsaus ✿

Ta bollen opp av vannbadet og rør inn crème fraîche. Nå er det endelig sesong for hvit asparges, den de fleste forbinder med hermetisert asparges,

Edel's Mat &Vin

Asparges med brie og confittomater

Brekk av den nederste biten avaspargesene, og forvell de i rikelig med kokende vann tilsatt litt salt i ca

ganske enkelt

Asparges med chorizo og egg

Egg og asparges er kjempegodt sammen. Kok eggene i 6-8 minutter avhengigav størrelse og hvor bløtekokte du vil ha deRens aspargesen og stek den sammen med bacon eller chorizoServer med eggene og et godt dryss parmesan og avsluttningsvis pepper

Kokkelering

Asparges med soyasmør og smilende egg

Asparges er en av de beste grønnsakene jeg vet, ikke bare er den god på smak, den er vitaminrik, kalorifattige og veldig enkel å tilberede

ganske enkelt

Innbakt asparges med parmaskinke og parmesan

Disse innbakte aspargesene oppfyller alle disse kravene og jeg anbefaler at du hiver deg over de. Jeg er stor fan av småretter og fingermat

Bollefrua

Asparges med egg og varmrøkt laks

brød ved siden av hadde dette vært nok til to. asparges. ikke fortsetter å koke etter at du har tatt de ut av kjelen

Cathrines matblogg

Asparges med følge av nøtter og spekeskinke

Asparges regnes som afrodisiakum, på grunn av sin fasong…Så her er det bare å la fantasien løpe løpsk

Kjærestemat

Asparges med reker, kokt egg og hollandaisesaus

Når det er asparges å få kjøpt må du benytte sjansen for sesongen er så altfor kort. Asparges i seg selv trenger svært lite behandling og er nydelig i seg selv, men med dette tilbehøret blir retten en fantastisk fest

Kokkelering

Asparges med kamskjell

Lag små snitt på den ene siden av kamskjellet. Kok åtte aspargeser i lettsaltet vann i ca 2 min. Lag så en smørsaus av 1 dl hvitvin som reduseres sammen med ½ dl hvitvinseddik, og en halv banansjalottløk i ca 2 min. 8 aspargeser

NRK

Grillet asparges med hollandaise

Kutt av et par cm nederst på aspargesen. Skrell nederste del av stilken og kok de et par minutter i lettsaltet vann

Kokkhelene

Asparges med Hollandaise

Knekk av og kast den nederste biten – du kjenner hvor det naturlig knekker. Asparges er så ukomplisert, at det gjør seg nesten selv

Oppskrifter , Mat , Drikke - Superkokken.no

Glasserte asparges

Glasserte grønne asparges er ett kjempe godt tilbehør til kjøtt, og så enkelt. Kutt opp asparges som du selv ønsker

Passion 4 Food

Hvit asparges med hollandaise

Brekk dem av nederst, der det virker naturlig å knekke av den hardeste, mest trevlede biten. De berømte hvite aspargesene, som vokser under jorden

GULL I MUNN

Hvit asparges med avocadokrem

Skjær av den nederste delen avaspargesen. Den hvite vokser i mørket, tildekket av jord mens den grønne vokser over bakken

Mat og Reiser

Lasagne med asparges og safran

Skjær aspargesen i små rundinger. Fres sjalottløken i olje og tilsett aspargesene. Ha aspargesen (legg endene til siden) i den hvite sausen

Barilla

Fusilli med asparges og skinke

Skjær aspargesstilkene i strimler, behold endene. Skjær løken i strimler og fres den i smøret, ha i skinke og aspargesstrimlene

Barilla