Koking av blåskjell oppskrifter

Dampede blåskjell i eplecider

Dampede blåskjell i eplecider

Bare ikke spis skjell som ikke har åpnet seg under kokinga. Vi fulgte i all hovedsak oppskriften til Bent Stiansen fra hans veldig fine kokebok "Alene Hjemme", og følger hans oppfordring om at blåskjell kan du variere med så mangt av smaker
Blåskjell med Chorizo

Blåskjell med Chorizo

Tilset blåskjell, persille, kvitlauk og tomater. Husk at du aldri skal eta blåskjell som ikkje åpner seg, eller som du ser er ødelagt
Blåskjell i Grønn Thai Curry

Blåskjell i Grønn Thai Curry

Man kan kombinere dem i mange varianter, og mine favoritter er hvitvin og fløte, rød Thai curry og som he, grønn Thai curry
Blåskjell a la kokken på Color Line

Blåskjell a la kokken på Color Line

Bank sitrongresset godt med baksiden av en kniv før du har den i gryten. Bare for å ha sagt det - blåskjellene på Color Line er de beste blåskjell jeg noen gang har spist
Blåskjell i øl

Blåskjell i øl

Selv om blåskjell i hvitvin kanskje er mest kjent for oss nordmenn er blåskjell dampet i øl en like stor klassiker i Europa - og aller helst med pommes frites ved siden av
Fylte blåskjell

Fylte blåskjell

Kok opp og tilsett hakket basilikum og sukkerSmak til med salt og pepper - la sausen surre på lav varmeTilbered blåskjelleneRens og vask blåskjellene godt

Blåskjell i kremet saus

Tilsett hvitvin og kok inn til det meste av hvitvinen er kokt bort. 2 kg blåskjell. Finhakk sjalottløk og tilsett ønsket smak (hvitløk, eller f
Blåskjell med chorizo ♫♪

Blåskjell med chorizo ♫♪

Blåskjell er egentlig veldig billig mat -og noe av det beste som finnes. I dag ble det blåskjell og chorizo, en spennende kombinasjon
Blåskjell

Blåskjell

Blåskjell er relativt billig mat, og så utrolig godt. 1 kg Blåskjell. Hell i blåskjellene og la det koke i 4 minutter til blåskjellene åpner seg. 1 kg Blåskjell
Blåskjell og ramsløk

Blåskjell og ramsløk

Visp inn smør og grovhakket ramsløk, kjør suppen med en stavmikser til det skummer godt. Vask blåskjellene godt i rennende kaldt vann
Blåskjell dampet i øl ♫♪

Blåskjell dampet i øl ♫♪

Blåskjell er en fantastisk muslingsart i blåskjellfamilien. Her er noen flere gode blåskjell oppskrifter
Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress

Dampede blåskjell med kokosmelk og sitrongress

Bank lett på roten av sitrongress, slik at det vil utgi mer aroma og smak, og del den på langs i to. Jeg elsker blåskjell og lager så ofte jeg har mulighet, særlig når jeg har kvalitetstid for meg selv hjemme
Blåskjell med lime, kokos og koriander

Blåskjell med lime, kokos og koriander

Sett et dørslag over en gryte og slå avblåskjellene og kraften havner i gryten. Hell olje i bunnen av en kjele og stek grønnsakene til de blir myke, men ikke får farge
Oppskrift-onsdag: blåskjell!

Oppskrift-onsdag: blåskjell!

Jeg elsker sausen som blir igjen etter kokingen, så jeg tar den alltid med over på en tallerken for å dyppe hvitløksbrødet i
Blåskjell i hvitvin

Blåskjell i hvitvin

Blåskjell er luksus, men såpass billig luksus at du kan unne deg og nyte disse godsakene når enn du har lyst
Blåskjell à la Baccalo

Blåskjell à la Baccalo

Denne oppskriften er inspirert av en klassisk tomatbasert bacalao. Blåskjell er en fantastisk råvare, og en billig en også