Mackøl og måsegg.Avkjøl eggene i kaldt vann. Mackøl og måsegg er en nordnorsk delikatesse. Det kan også serveres smør, kaviar og brød/flabrød til Grys kjøkkenskriverier
Skarvens tang- og skalldyrsuppe (Troms) Denne suppen er utviklet av kjøkkensjef Torbjørn Andreassen ved gjestehuset "Skarven" i Tromsø. Varme rundstykker, Mackøl og måsegg passer utmerket til denne nordnorske spesialiteten fra Skarven i Tromsø Varden.no
