Koking av multer oppskrifter

Multe brulee

Multe brulee

Og av det ble det multe brulee med marinerte multer og lakrisis. *Kok opp melk og fløte sammen med en splittet vaniljestang og halvparten av sukkeret
Panna cotta med multer

Panna cotta med multer

Dersom multene er ferske, trenger du kanskje litt vann for å få kokingen i gang. Multer, skulle det vise seg i løpet av kvelden, har fått navnet mûre arctique – arktisk bjørnebær – på fransk
Iskake med multer - oppskrift

Iskake med multer - oppskrift

Avkjøl den i formen. Tilsett pisket kremfløte og multer. Hell kremen over avkjølt kakebunn og la formen stå i kjøleskap til kremen er stiv

Byggrynskrem med multer

Sil av vannet og ha byggen over i en kasserolle. Avkjøl grøten og oppbevar i kjøleskap til den skal brukes
hjemmelaget eggelikør

hjemmelaget eggelikør

Sil blandingen og la avkjøle. ♥ Hell eggelikøren over lune multer, eller andre bær. Helmelk ble byttet ut med vikingmelk, vaniljesukker ble byttet ut med hel vaniljestang, og en ekstra eggeplomme havnet oppi
Panna cotta med multepuré  ♫?♫

Panna cotta med multepuré ♫?♫

Panna cotta er en av verdens beste desserter. Multer finnes i fjellstrøk over hele Norge. Sessongen for multene er fra midten av juli og frem til den første frostnatta
Lakris is

Lakris is

Jeg laget en liten porsjon da dette var en del av en dessert,men jeg legger ut hele oppskriften så kan man eventuelt halvere oppskriften
Bringebærlikør

Bringebærlikør

Bærene skal fylle godt over halvparten av glasskrukken. ♥ Du kan lage likør med alle slags bær, slik som blåbær, multer, solbær, tyttebær osv
Multesorbet

Multesorbet

Hva med å ta det norskeste av alle norske bær og servere som sorbet. Kok opp multer, sukker, vann, multelikør og Golden Syrup
Ripssyltetøy 2012

Ripssyltetøy 2012

Jeg bruker en bærplukker for da går det kjapt å få sanket bær, så rensker jeg siste rest og skyller de før koking
Multekake med nøttebunn

Multekake med nøttebunn

Er du lei av den tradisjonelle multekremen, så kan du jo prøve deg på denne multekaken med nøttebunn
Multe-Panna Cotta

Multe-Panna Cotta

Ta kjelen av platen og rør inn gelatinen. Ha i multene og bruk en stavmikser, så multene blir godt blandet i fløten
Multesuppe

Multesuppe

I denne suppa kan du godt bruke multer som har vært i fryseren. 0,5 kg rå multer. Hvor søt du vil ha suppa er en smakssak
Solbærsaft - Oppskrift

Solbærsaft - Oppskrift

Bare for ordens skyld kan jeg informere om at all saft jeg koker, foregår med vanlig koking. Blåbær har det også blitt plukket av, litt tyttebær og litt multer