Kokos kake med svisker og oppskrifter

Islandskake

Islandskake

Denne nydelige kaken er laget av en marengsbunn m/kokos, toppet med vaniljekrem, sviskerog kremfløte
Sviskekake – noe helt annet enn det man skulle tro

Sviskekake – noe helt annet enn det man skulle tro

Bland inn kokos, bakepulver og potetmel inn sammen med eggehvitene. Når kokosmarengsen er ferdig og avkjølt har man først eggekrem på kaken, deretter sviskekompotten og tilslutt krem på toppen

Kostholdet etter operasjonen

Kokos, hele nøtter og mandler, chips, popkorn og mykt «deigete» brød kan sette seg fast i tarmskøytene
Islandskake uten sjokolade

Islandskake uten sjokolade

Bland sammen kokosog maisenna, og bland det i marengsen. Kaken er glutenfri, og kan lages laktosefri med laktosefri -krem og -smør

Mini muslikaker

Muslikakermed sjokolade ogkokos. Jeg har laget kakene/barene i flere forskjellige størrelser og former, ogmed forskjellige typer aprikoser, dadler, svisker
Sviskekake

Sviskekake

Dette er en god gammeldags sviskekakemed en bunn av kokos, ett lag medsvisker, ett med gul krem og det hele toppes med krem
Indisk krydret gulrotkake

Indisk krydret gulrotkake

Regnet høljer ned og jeg er fysen på kake. blogspot. Lenge siden jeg lagde gultrokake, så nå er det på tide synes jeg

Sjokolade "Chip Cookies"

Kakene kan også bakes med tørket frukt, nøtter og grovt mel. Sjokoladekake uten stekeovn. dl hakket tørket fruktblanding for eksempel aprikoser , tranebær, fiken, rosiner ogsvisker