Kokosmelk oppskrifter

Gresskarsuppe
med kokosmelk, ingefær, chili og lime.

Gresskarsuppe med kokosmelk, ingefær, chili og lime.

Gresskarsuppe med kokosmelk, ingefær, chili og lime. Sil suppen om ønskelig og tilsett kokosmelken. 800 g gresskarkjøtt (ferdig renset for skall og frø) 2 gulrøtter ( kan sløyfes) 1 liten løk 1 ss revet, frisk ingefær 2-3 fedd hvitløk 1/2 - 1 rød chili 1 sitrongress, kan sløyfes 1 liter mild kyllingkraft/buljong eller grønnsaksbuljong 2 dl kokosmelk nøytral olje salt og kvernet pepper 1 lime. 2 dl kokosmelk
Hjemmelaget kokosmelk

Hjemmelaget kokosmelk

Det er imidlertid ikke alle i huset som kan drikke kumelk og da går det enten på hjemmelaget nøttemelk eller kokosmelk
Kyllingsuppe med kokosmelk

Kyllingsuppe med kokosmelk

Kok opp vann med buljongterninger, tilsett kokosmelken. 2 bokser kokosmelk. 2 bokser kokosmelk. Endelig helg
Kylling i kokosmelk

Kylling i kokosmelk

Ha så i kokosmelken, buljongen og gurkemeien og la det koke i noen minutter før du tilsetter grønnsakene
fin frokost: chiapudding med kokosmelk

fin frokost: chiapudding med kokosmelk

chiapudding med kokosmelk. Å blande frøene med kokosmelk, og toppe med bringebær med stjerneanis og sukrin gold utgjorde hele forskjellen
Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Kremet fiskesuppe med kokosmelk

Dagens middagstips er en kremet fiskesuppe med kokosmelk som smaker kjempegodt. Kremet fiskesuppe med kokosmelk
Kremet gulrotsuppe med kokosmelk og karri

Kremet gulrotsuppe med kokosmelk og karri

Jeg har lenge gått og hatt lyst på gulrotsuppe og etter noen søk på nettet ble jeg enig med meg selv om å lage en kremet gulrotsuppe med kokosmelk og karri
Søtpotet- og gulrotsuppe m/ kokosmelk

Søtpotet- og gulrotsuppe m/ kokosmelk

La det surre litt til før du tilsetter søtpotetene, gulrøtter, kokosmelken, samt krafte/buljongen. Søtpotet- og gulrotsuppe med kokosmelk 3-4 pers. 1 boks kokosmelk. 1 boks kokosmelk
Kyllinggryte med kokosmelk

Kyllinggryte med kokosmelk

Ha i buljong, kokosmelk og gurkemeie og la det koke et par minutter før du har i grønnsaker og nøtter
Spicy kylling curry med kokosmelk

Spicy kylling curry med kokosmelk

Selv om jeg ikke har vært i india, har jeg smakt mye spennende indisk mat på Fiji.  For lenge siden var størstedelen av befolkningen på Fiji nettopp indisk, og selv i dag er det mange indere på Fiji
Kyllinggryte med kokosmelk og ananas

Kyllinggryte med kokosmelk og ananas

 Kyllinggryte med kokosmelk og ananas.  Hell over ananaslaken og kokosmelken, . 1 boks kokosmelk, ikke lett. 1 boks kokosmelk, ikke lett