Koteletter og grønnsaker i ovn oppskrifter

Koteletter og grønnsaker i ovn

Koteletter og grønnsaker i ovn

2 stk persillerot. 1200 g sellerirot. 12 ss olivenolje. 14 stk kotelett av svin. 12 ss margarin eller olje tilsteking
KOTELETTER MED FLØTE - STEKT I OVNEN

KOTELETTER MED FLØTE - STEKT I OVNEN

Ha over aluminiumsfolie, og sett istekeovn. Kottelettene blirutrolig mør, og smaken av sausen. Server med kokte poteter og tyttebærsyltetøy
Koteletter med balsamicobakte grønnsaker

Koteletter med balsamicobakte grønnsaker

Har du en panne som også kan settes iovnen er den å anbefale. Fantastiskkoteletter hvor vinaigretten fungerer både osm marinade for grønnsakene og saus til kjøttet
Koteletter med ostesaus

Koteletter med ostesaus

Skru ned varmen og la det surre under lokk tilgrønnsakerog saus er ferdig. Server koteletter med grønnsakerog ostesaus
Koteletter med rotmuffins

Koteletter med rotmuffins

Server koteletter sammen med rotmuffinsog en liten salat. Egentlig var det en dag da man sendte hverandre postkort, men i senere tid er det blitt mer og mer vanlig med gaver
Kotelett med bakte beter, mais og urtedressing

Kotelett med bakte beter, mais og urtedressing

Skrell grønnsakerog poteter og del i båter som legges i et ildfast fat eller en litenovnspanne. Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, det er bare å blande det du liker best, og bland gjerne poteter sammen med rotgrønnsakene
Svineknoke med braiserte grønnsaker

Svineknoke med braiserte grønnsaker

Svineknoke er en av flere stykningsdeler som på urettferdigvis har blitt glemt eller nedprioritert av de fleste idag, og man går ofte for svinefilet eller koteletteristedet

Lammesadel med kotelett

Legg koteletterogfileter på et stekebrett og sett brettet øverst iovnenog stek til rosa kjerne. Temperer smøret tilsitron- og uretsmøret, tilsett sjalottløk, hvitløk, persille, salt og pepper