Skikkelig lettvint og god klubbmat eller som familiemiddag til hverdag eller helg, denne enkle kyllingretten passer til det meste, den er rask å tilberede, mye kan gjøres ferdig på forhånd, og det er enkelt å doble ingrediensene hvis du skal lage mat til mange
Så stekte jeg kyllingen og sausen laget jeg helt til slutt. Brokkoli Purre Gul løk Rød løk Paprika Sukkererter Litt soyasaus og pepper tilsettes på slutten Smør og olje til steking ( jeg bruker kokosolje uten smak)
Tilsett så fløte, løk og smak gjerne til med pepper eller annet krydder i sausen. Er det noen av dere som tilfeldigvis vet hva det hvite/gule/grønne tingen på bildet er
Kyllingen i dag har fått følge av fersk god pasta, en smakfull saus, sopp og litt bacon, i tillegg puttet jeg i et par små osterester som gav god smak tilsausen
Saustilkylling gjør kyllingen ekstra god. Tilsett juicen og kok til en passe tykk saus. Sausene er lett å lage, og du bruker kun noen få minutter på å få de ferdig
D passer perfekt tilkylling. tilsett eple, chili og estragon. sauser/dipper. smak til med salt og pepper. 1 pose bernaise saus 2 dl vann 3 dl creme fraishe 1 eple i biter 1 finhakket chili litt estragon. 12 i sauser/dipper
Jeg anbefaler bacon uten svor, da den sjeldent blir sprø når i saus, og da blir den bare seig. Når løken begynner å bli gjennomsiktig, og bacon litt stekt, tilsettkyllingen
Ha alle ingrediensene tilsausen i gryten sammen med sky/vann og kok opp. En kyllinggryte som passer både til hverdag og fest, alt legges i en gryte og kan lages helt ferdig på forhånd hvis du skal lage til gjester
Dette er en saus som nok også passer bra til vilt. Tilsett crème fraîshe og fløte og rør godt. Kylling og solbærsaus høres kanskje ut som en litt rar kombinasjon, men det var faktisk ganske godt
En bestemt liten fyr som vet hva han vil, men med litt god, kremetsaus så hjelper det. Ha deretter i ananasbiter og frosne spinatputer - stek til spinaten er gjennomvarm