Lages gjerne med lam, men svin eller kylling kan også brukes. Jeg synes souvlaki har en mye friskere smak enn vanlig "kebab", og dropper du chips, pitabrød eller tortilla, så er det faktisk også lavkarbo-vennlig
Den første lunchen min måtte bliSouvlaki – små grillspydbiter av kylling, svin eller lam, marinertiolivenolje og sitron, servert med nybakt pita, tzatziki og gresk salat
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Der var selvsagt også den mer eksotiskevarianten med kebab eller kylling. Her kommer både oppskrift på pitabrød, hvilke selvsagt også bare kan kjøpes ferske hos bakeren eller ifrysedisken på butikken, og oppskrift på en herligkjøttdeig fyll
