Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Kyllingen kommer fra Stange, og er noen hakk bedre enn den «vanlige» kyllingen du får kjøpt i frysedisken eller ferskvaredisken
Min meget snille sønn, Henrik, smaker tålmodig på alt Snikgjest serverer han, men innimellom ønsker han seg litt enklere kost og aller helst kyllingogris
Har du ikke ananas, kan du bruke litt rosiner, det søte er godt til kyllingogris. En super hverdagsmiddag, rask og enkel, du kan bruke rester hvis du har, kyllinglår eller kyllingfilet
Dette er et perfekt frisk liten saktil å følge den smaksrike sausen ogkyllingen. Enten som rene kyllinglår/bryst med skroget til å koke kraft på, eller rett pg slett helstekt kylling
Rør godt rundt så kyllingstrimlene, grønnsakene ogrisen blir godt fordelt. Ta deretter en spiseskje med olje til i woken, og ha i kyllingstrimlene i den varme oljen
Dagens middag ble kylling lår fra kyllingen jeg delte i går, den hadde jeg i en ildfast form og hadde olivenolje på, salt, paprikapulver og spisskummen
En lett og god sommermiddag med risog en mix av diverse nøtter og tørket frukt. grovhakkede valnøtter, grovhakkede mandler, rosiner, grovhakkede tørkede aprikoser og solsikkekjerner
