Surr en skive med Serrano rundt kyllingfileten. Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré med timian og hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Skjær opp kyllingfiletene og stek med krydder på middels varme til kyllingbitene er gjennomstekt. Pizza dekket med pesto, kylling og serranoskinke er kanskje min favorittkombinasjon
- Kyllingfilet. - Serranoskinke surres rundt honningmelon og festes med en liten tannpirker. Kremet pastasalat med kylling og sweet chili saus, laget av Live
♦ Kyllingfilet - kutta i biter, stekt med salt, pepper, kyllingkrydder og chilli. Når temperaturen stiger og sommeren nærmer seg, frister det med lette måltider
Bank kyllingfileten flat før du smører på saus, ruller den sammen og pakker den inn i skinke. Når pestoen en rullet inn ruller du bare kyllingkjøttet tilbake i serranoskinken
Vær litt forsiktig med saltet fordi kyllingen får saltsmak fra serranoskinken. Her får du oppskriften på smakfull serranosurret kyllingfilet fylt med pesto og mozarella
¤ 2 skiver Serranoskinke pr kyllingfilet ¤ Salt & Pepper ¤ Kokosolje extra virginHa litt salt og mye nykvernet pepper på begge sider av kyllingfiletene, deretter tar du 2 skiver serrano- skinke som surres rundt hver kyllingfilet. Stek kyllingfiletene 5-10 min på hver side, for å sjekke om kyllingen er gjennomstekt, kan det være lurt å lage et lite snitt på den tykkeste delen av kjøttet for å sjekke at kjøttet ikke er rått. Jeg brukte ca 1 ss Extra virgin olivenolje med basilikum som dressing og strødde litt urtesalt på linsene og kjøttet. 2 skiver Serranoskinke
