En enkel og barnevennlig kyllinggrytemedkokosmelk. Tilsett kokosmelk, fløte og linser. amerikansk blanding om man ønskerFinhakk løk og stek den blank i smøret sammen medkarri
Stek hakket løk, hvitløk ogkarri i pannen med litt smør eller olje. Her om dagen laget jeg en enkel kyllinggryte til meg og familien som jeg vil dele med dere
Ønsker du en tykkere og glattere saus, kan du fjerne kyllingbitene og kjøre sausen med stavmikser. Dryss over garam masala, karriog sukker, og fres i et par minutter
Ha smør på stekepannen og surr løk, hvitløk sammen medkarriog currypaste i stekepannen til løken er myk, tilsett revet ingefær, gulrotskiver og eple og vårløk, og la dette få surre et par minutter før du tilsetter kraft
Idag var det kylling på menyen, og for å få litt variasjon vekk fra indisk og sweet and sour, så valgte jeg en thailandsk variant Idag, guttene noe skeptisk til all thai som ikke er frityrstekt, pirket noe i maten, med kommentarer jeg liker ikke kokt gulrot og den andre jeg liker ikke paprika,
