Kutt mangoogavokado, kan enten ha i salaten eller i skåler ved siden av. En avokado. Sommertid er tiden for deilige og friske salater, og for at mannen i huset også skal bli mett er det greit med en salat som har litt proteiner
I dag var me så heldige å få koseleg lunchbesøk og da serverte eg kyllingsalatmedavokadoogmango. Server gjerne salaten med kyllingen varm og rikeleg med grønn pesto
Denne gangen er det kyllingsalat som står på menyen. Det som er så fint med salat, er at man kan kutte opp alt man liker av grønnsaker, salatblader, frukt og eventuelt kjøtt hvis man ikke vil ha den vegetar, og blande det sammen til et kjempegodt måltid
Kyllingsalatmedavokadoog brokkoli. Tacosalat medavokadoogmango. Laks med spinat og poteter. Jeg håper riktignok jeg får trent mer med tiden, det savner jeg
Hakk grønsaker, skyll bønnene og bland med kyllingen. Dressingen jeg brukte fra Wild Apeetite har ikke olje som hovedingrediens, men består blant annet av most mango, epler, eddik og krydder
Min beste lunsj fra jobbveka mi forrige veke @olefine elvetorget - Crispysalat, agurk, tomater, mais, rødløk, paprika, grilla kylling, avokado, tørka mango, granateple, salt&pepper ♥ ♥ ♥ Raskt&enkelt å kunne gå på kafe å få seg en sunn lunsj - men minst like enkelt å lage heime