Kyllingsalat med frukt oppskrifter

Kyllingsalat med sprøstekte kantareller

Kyllingsalat med sprøstekte kantareller

Lite beger lett frukt yoghurt (helst mango eller ananas). I dag har vi spist kyllingsalatmed avocado, mango, sprøstekte kantareller og lune småtomater - det ble en nydelig kombinasjon
Kyllingsalat

Kyllingsalat

Frukt sammen med kylling er veldig godt i salat, så bruk eple, pære, ananas, appelsin eller annen frukt i salaten, selv er jeg veldig glad i bær, så bær bruker jeg ofte i salaten, særlig jordbær og blåbær
Kyllingsalat med hjemmelaget grov rød pesto

Kyllingsalat med hjemmelaget grov rød pesto

Andre forslag til salaten er å ha i andre grønnsaker eller frukt dere evt. Stek gjerne kyllingfiletene, men jeg foretrekker å trekke de i en kjele med småkokende vann sammen med kyllingbuljong, og deretter rive i biter med to gafler
Kyllingsalat med spicy peanøttdressing

Kyllingsalat med spicy peanøttdressing

En annen tips er å bruk sommerens grønnsaker og frukt som du finner tilgjengelig i butikken nå. Dette er en skikkelig grov kyllingsalat som metter godt
Kyllingsalat med mangokarridressing

Kyllingsalat med mangokarridressing

Det er godt med kikerter oppi, og noe frukt. Kyllingsalatmed mango og eple. Dagens lunsj ble en variant av min favorittkyllingsalat, og her kommer oppskriften

Kyllingsalat med pesto og byggryn

Vask frukt og grønnsaker godt før bruk. Slik lager du en kyllingsalatmed byggryn. I denne kyllingsalaten har jeg brukt ferdig stekt kyllingkjøtt og forhåndskokte hele Duga Byggkorn
Alternativet til brød og grøt

Alternativet til brød og grøt

Medkyllingsalat, tunfisksalat, laksebiter, grønnsaker, quinoa, spirer osv. Kjører man yoghurt og frosne bær/fruktmed stavmikser får man en veldig lettvint yoghurtis
Men hva kan jeg spise?

Men hva kan jeg spise?

Kyllingsalatmed olivenolje. Bær og frukt, gjerne med en fettkilde til for å unngå blodsukkersvingninger
FIT på 30 dager; Uke 2

FIT på 30 dager; Uke 2

Lun kyllingsalat. "Pasta" med kjøttsaus. Du kan evt ta en frukt før trening og kvelds etter. Kylling med tomat og brokolisalat
Sunn lunsj inspo

Sunn lunsj inspo

Kyllingsalatmed grov baguett. Dermend kan dere vente dere masse spennende innlegg, med mye nytt. Gresk youghurt med friske bringebær, og granola
Matpakketips #4

Matpakketips #4

Denne gangen er det kyllingsalat som står på menyen. Det som er så fint med salat, er at man kan kutte opp alt man liker av grønnsaker, salatblader, frukt og eventuelt kjøtt hvis man ikke vil ha den vegetar, og blande det sammen til et kjempegodt måltid