Løk, hvitløk og chili kjøres i stavmikseren, og freses sammen med kål, gulrot og spinat, i noen minutter, til volumet i stekepannen er redusert til halvparten, sånn ca
Ta ut krydderposen, og ha i potetene, gulrøttene, kålen, løken og sellerien. 400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig og storfe. 230 gram kål, skåret i tynne strimler. Ha kjøttdeigen, 3 av de 8 skeiene med persille, sitronsaften, oregano, hvitløk, egg, ¼ ts salt og ½ ts pepper i en bolle og bland GODT. 400 gram kjøttdeig eller karbonadedeig og storfe. 230 gram kål, skåret i tynne strimler
Rør kjøttdeigen sammen med de andre ingrediensene. Det er mange oppskrifter på denne suppen, noen bruker kokosmelk eller vanlig melk i den, men den klassiske suppen inneholder bare buljong med urter og grønnsaker