Kål og gulrotsalat oppskrifter

Revet svin med lettsaltet eple & gulrotsalat!

En kålbasert salat, hvor man salter grønnsakene lett for å trekke ut noe av væsken, deretter blander til en kremet salat hovedsakelig med majones, eddik eller sitron – og salt
Bort i kålen

Bort i kålen

Dette er egentlig en restesalat fra Nigellas bok "Feast," en fargerik variant av den blekere vietnamesiske kål- oggulrotsalaten, og opprinnelig skrevet med tanke på overskuddskalkun