Lage saus oppskrifter

Hvordan lage brun saus uten smør/fett.

Størrelse på kjelen etter hvor mye saus du skal lage. en passe tykk saus. Det må koke hele tiden, ellers vil ikke sausen jevne
Sursøt saus

Sursøt saus

Men det går jo fint an å lage den selv. Når det var superstas å spise kylling i sørsøt saus blant røde lanterner og gullglinsende dragehoder
Brun Saus

Brun Saus

Brun sauslager jeg alltid selv. Er det en ting pappa var fryktelig opptatt av når jeg vokste opp, så var det at maten skulle være hjemmelaget, ikke hel og halvfabrikat
Brun saus, så enkelt, og så godt.

Brun saus, så enkelt, og så godt.

En reprise som viser hvor enkelt det er å lage brun saus, uten pose. Brun saus, så enkelt, og så godt. #saus #brunsaus #hjemmelaget #oppskrift #søndagsmiddag #kjøtt
Saus til kylling

Saus til kylling

Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling
Brun Saus

Brun Saus

Brun sauslager jeg alltid selv. Er det en ting pappa var fryktelig opptatt av når jeg vokste opp, så var det at maten skulle være hjemmelaget, ikke hel og halvfabrikat
Hvit saus (lavkarbo)

Hvit saus (lavkarbo)

Idag vil jeg tipse om denne hvite sausen som er veldig allsidig og enkel å lage, og smaker kjempegodt
Hvordan lage hjemmelaget brunsaus.

Hvordan lage hjemmelaget brunsaus.

Brunsaus er noe jeg stort sett lager fra bånn hver gang. Jeg lager en stor posjon her. Under innlegget vil det komme flere forslag til små endringer du kan gjøre for å få sausen ekstra god
Bolognese saus...

Bolognese saus...

Jeg bruker den i lavkarbo lasagne, moussaka, som pizzafyll og sammen med Miracle nudler, som er "pasta" laget av roten til en japansk plante
Rød saus

Rød saus

Du kan fint bruke annen saft også, men i jeg synes en blanding av hjemmelaget bringebær- og ripssaft gir best resultat
Brun saus på 5 minutter

Brun saus på 5 minutter

Bruker du løk tar det noen minutter lenger å lage. Saus. Når sausen har kokt opp smaker du om den er passe med salt og pepper, har i det du ønsker å ha i sausen, det kan være pølse som jeg hadde eller kjøttkaker, fiskekaker osv
Tamarind chutney/saus – Imli chutney

Tamarind chutney/saus – Imli chutney

Tamarind er i seg selv veldig syrlig, så den blandes ut med vann for å lagesaus/chutney. Søt-syrlig tamarind saus passer veldig godt til fisk, spesielt stekt fisk