Laks oppskrifter

Laks og brokkoli form

Laks og brokkoli form

legg potetene i bunnen av en ildfast form, legg så på brokkolien å legg Laksen på toppen. ca 5 poteter (bruk gjerne potetrestene fra i går ) 4 laksefileter uten skinn og bein 1 brokkoli revet ost salt og pepper
Ovnsbakt laks og pasta

Ovnsbakt laks og pasta

Ovnsbakt laks og pasta er vanvittig enkelt. Så kutt laks og grønnsaker, ha det oppi en ildfast form. laks
Laks med karri og grønnkål

Laks med karri og grønnkål

Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak. Pensle laksen med marinaden og legg den i formen
Thaiinspirert laks i form

Thaiinspirert laks i form

Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag
Laks i skinkeslåbrok

Laks i skinkeslåbrok

Seranoskinke rundt laksen er genialt. Krydre lakseskivene med salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen
Helstekt laks med purre og sitron

Helstekt laks med purre og sitron

Helstekt laks med purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefileten med skinnsiden ned i en langpanne kledd med aluminums folie
Råmarinert laks med avokadokrem

Råmarinert laks med avokadokrem

Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Nydelig laks og søtpotet i form

Nydelig laks og søtpotet i form

I dag kommer oppskrift på en nydelig laksemiddag. ) For deg som ikke er superglad i fisk, men som ønsker å få med seg alle de gode næringsstoffene og fettsyrene du får gjennom laks, så prøv denne
Asiatisk Laksa suppe

Asiatisk Laksa suppe

Laksa paste (Fåes kjøpt i noen asiatiske forretninger). Ha så i sukker og Laksa pasten, rør laksa pasten forsiktig til den er blandet ut
Hjemmerøkt laks!

Hjemmerøkt laks!

Da har jeg røyka min første laks og du milde himmel for en nytelse. Men nå var tema altså røykelaks. Skjær ut to fine filèter av laks, aller helst villaks
Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Ovnsstekt laks med persille og parmesan

Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Fylt laks med ovnsbakte grønnsaker

Fylt laks med ovnsbakte grønnsaker

Det er søndag og en god dag å ha fisk til middag, så eg tenkte å dele en nydelig lakserett som passer like godt til en person eller heile familien
Tagliatelle med kremet saus og røkt laks

Tagliatelle med kremet saus og røkt laks

Skjær den røkte laksen i små biter. Tilsett laksen og etter noen sekunder tilsettes fløten. Laksen blandes i pannen sammen med Permigiano Reggiano , ferskmalt svart pepper og hakket dill
Spaghetti med laks og basilikumspesto

Spaghetti med laks og basilikumspesto

Kok laksen, dryss på litt ekstra olivenolje (ekstra jomfru), salt og pepper og sett til siden. Strø over biter av laks på toppen og server