Lammegryte med hvite bønner oppskrifter

Lammegryte med hvite bønner.

Lammegryte med hvite bønner.

Krydre med salt, pepper og knust timian mellom lagene. Press en ny hvitløkbåt som blandes med en liten boks hermetiske tomater ( ca
Fransk lammegryte ala kjærestekokken

Fransk lammegryte ala kjærestekokken

Og vi elsker å prøve nye varianter av retter med lam. Og lam i gryte, skaper så utrolig herlige smaker sammen med løk, grønnsaker, tomat og ikke minst rødvin
Krydret lammegryte

Krydret lammegryte

Deilig krydret gryte med mørt lammekjøtt. bland nå i sopp, hvitebønner og opphakket vårløk. Ha det sammen med kjøttet i en ildfast gryte

Lammegryte

Ha dem over i gryta og la dem trekke med noen få minutter før servering. 1 kg grytekjøtt av lam med bein helst bog. 1 boks hvite eller hermetiske brune bønner
Tyrkisk lammegryte med bønner

Tyrkisk lammegryte med bønner

Stekes sammen med kjøttet. Legg bønner og erter i vann over natten. Serveres med en blanding av bulgur og risoni
Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte med hvitløk og bønner

Lammegryte til middag en kald høst-/vinterkveld sammen med familie og gode venner er en favoritt. Gryten er rask og lettvint å lage, smaker fantastisk godt med mange gode smaker i lag og er like god oppvarmet neste dag
Fransk lammegryte

Fransk lammegryte

Det er ingen ting som imponerer meg slik som den franske bondekosten, og særlig alle de fantasiske gryterettene som blir servet, med ingredienser etter årstidene, medbønner, erter og linser som et naturlig element i matlagingen og som gjør retten smakfull, mettende og rik på næringsstoffer
Fransk lammegryte

Fransk lammegryte

Her er en franskinspirert lammegrytemedbønner og tomater. Server lammegrytenmed godt brød. Varm olje i en gryte og fres bena på sterk varme før de dekkes med vann

Lammegryte

150 g tørre hvitebønner eller 1- 2 bokser hermetiske hvitebønner. 2 fedd hvitløk (med skall). Skyll godt av grønnkål, skjær bort de groveste stilkene og riv store blader i

Lammegryte med hvite bønner

Krydre med salt og nymalt pepper. Kok i mellomtiden bønnene i rikelig med lettsaltet vann. Surr dette noen minutter i smør sammen med den resterende knuste hvitløken

Fransk lammegryte

Brun kjøttet i små porsjoner og legg det i gryte med bønnene. Du kan også bruke hermetiske, ferdig kokte bønner

Lammegryte fra Hellas

Vask kryddergrønt og plukk av det grønne fra stilkene og hakk det sammen med selleribladene. La bønner og oliven renne av seg

Klassisk fransk lammegryte

Kok ut pannen etter hvert med vannet og ta vare på stekesjyen. Fres løk og hvitløk i godt med smør i en jerngryte

Litt mer om krydder

Tørket og friske blad og frø brukes i supper, lammegryter og til grillet og kokt fisk. Frøende er strerkere enn fruktkjøttet og det kan være lurt å fjerene disse før en er kjent med virkningen