Lammekoteletter rotgrønnsaker oppskrifter

Lammekoteletter med pesto på høstens grønnsaker

I går serverte jeg ovnsbakte rotgrønnsaker og lammekoteletter med pesto. Jeg prøver å bruke dette i matlagingen så ofte jeg kan, rotgrønnsaker står på menyen nesten hver dag i en eller annen sammenheng og måltider med høstens ferske lam serveres også rett som det er

Mat og Reiser

Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus

Lam generelt som lammecarre, lammeskanker, lammekoteletter etc passer til garnityret som fås kjøpt hos Meny

Elin Larsen

SPRØSTEKT CHIPS - marineres først i eddikvann for å blir sprø og smakfulle.

sprø chips til salat og med lammekoteletter, nam, nam. Jeg er helt sikker på at denne metoden også egner seg godt til annen chips, av pastinakk, gulrot og andre rotgrønnsaker

umami

Cassoulet med tabbouleh

Dersom lammekoteletter byttes ut med bogkjøtt / annet kokekjøtt av lam, kok dette sammen med bønnene

Ambrosia

Lammekoteletter med oliven og sitronmarinade

Og server med potetmos og/ eller ovnsbakte rotgrønnsaker. Jeg hadde bakte rotgrønnsaker, hjemmelaget potetchips og aïoli ved siden av lammekotelettene

Mat mat mat!

Lammekoteletter

Rotgrønnsaker. 4-6 dobble lammekoteletter. La kotelettene tempereres 30-40 min før de stekes. Ta opp grønnsakene og la dem renne godt av seg

TV2.no

Bæ,bæ lille lam

Indrefilet med urtesmør og rotgrønnsaker, sprøstekte små lammekoteletter med spansk vri. Joda, lukten av fårikål har sivet liflig gjennom leiligheten

PEPPERKVERNA

Lammesaus

Til lammekoteletter, lammefilet, lammeskanker eller til den klassiske lammesteken. Lammesaus. 18. 11. 2014 kl

Chefsmat -

Ukemeny – uke 46

Lammekoteletter og gulrotstuing. Svinefilét med rotgrønnsaker og pære. Det er fredag og vi har akkurat ryddet vekk matblader og kokebøker fra stuebordet

Hanne og Karis lavkarbohverdag