Lammelår beine ut oppskrifter

Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter.

Man kan også beineut kjøttet helt og surre det som en stek, men det er jo litt sjarm å steke det med beinet i da

KulinariskFanatisme -

1

250

Islandsk lammelår med yoghurt

Låret beinesut, det går lett ved å bruke en skarp fleksibel kniv som du først lar følge isbeinet (Flatt bein øverst på låret) ned til kuleleddet

Jons Matblogg

0

00

«Årets beste lammelår»

la benet være på låret, eller beineut låret. det detter av beinet og smelter på tungen. hvis du lager det uten bein, legger jeg låret helt flatt ut i formen uten å surre det i hyssing

Trønderkokken

0

00

Årets Lam!

Lammelår i butikken betyr at det er høst. Her har jeg prøvd en ny vri på det tradisjonelle lammelåret. Det første jeg gjorde var å beine det ut

Passion 4 Food

0

20

To retter av 1 lammelår.

Nå kan det å beineutlammelår virke noe skummelt,. Ellers får du det nok beinetut i gode butikker med kjøttdisk

kjerstisandnes - Min matgale verden!

0

10

Middag på Fondsbu

lammelåret. 1 lammelårbeinesut, fylles med urter og hvitløk og surres sammen med. Lammelåret stekes på 180 oC i ca 1- 1 1/2 time, til kjernetemperaturen er 62 -. 1 lammelårbeinesut, fylles med urter og hvitløk og surres sammen med

TV2.no

0

10