Lammelår bilder oppskrifter

Lammelår i kokegrop

Ambisjonene mine strakk seg til lammelår og rotgrønnsaker. Lammelåret, spekket med hvitløk og pakket inn i mange lag aluminiumsfolie ble lagt i gropa, sammen med løk, neper, og en diger søtpotet, også i folie

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Ved hjelp av forklarende bilder skal alle kunne få til å lage det med godt resultat. Det møreste kjøttet jeg noen gang har spist er fra langtidsstekt lammelår
Fårikål med lammelår !

Fårikål med lammelår !

Her har jeg erstattet noe av det "vanlige" fårikålkjøttet med lammelår. Kjøpte lammelår i skiver. Skjær lammelår i store biter
«Årets beste lammelår»

«Årets beste lammelår»

Lammelår. hver påske florerer det med spørsmål på sosiale medier om hvordan man skal få til et perfekt lammelår
Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

Langtidskokt elgstek med godt tilbehør!

en klassiker i påsken er jo lammelåret som er krydret med salt og pepper og proppet full av fersk rosmarin, timian og sist, men ikke minst hvitløk
Peppersaus

Peppersaus

Oppskrift på langtidsstekt lammelår (bildet under) her. brunost, brunostbit, brunostbiter, brunt sukker, buljon, charlottløk, enkelt, festmat, fløtesaus, godt, hele pepperkorn, hvitløk, kjøttbuljon, kjøttbuljongterning, lam, lammelår, maisstivelse, maizennamel, nykvernet pepper, pepper, peppersaus, rotgrønnsaker, saus til kjøtt, saus til lam, saus til poteter, saus til rotgrønnsaker
Hjemmelaget Gyros

Hjemmelaget Gyros

Jeg brukte lammekjøtt (avskjær fra lammelår) og svinebog. De fleste som har besøkt Hellas har smakt gyros
Stekte kantareller med fløte

Stekte kantareller med fløte

Oppskrift på langtidsstekt lammelår her. Saftig og mørt langtidsstekt lammelår. Dette er et enkelt, raskt og et utrolig godt middagstilbehør
Rørte tyttebær

Rørte tyttebær

Oppskrift på mørt og saftig langtidsstekt lammelår, her. Rørte tyttebær eller tyttebærsyltetøy er et godt og tradisjonelt middagstilbehør som lages på kun to ingredienser – sukker og tyttebær
Salting av kjøtt

Salting av kjøtt

Salting av kjøtt. 01. 10. 2016 kl. 12. 34 i. Kjøttretter. Ingen kommentarer. I går skulle jeg ha besøk og skulle servere raspeballer
Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

Ukemeny - Uke 14 - Påskemeny ✿

- med kamskjell, lammelår og panna cotta. Mange har vel allerede begynt påskeferien, selv må jeg jobbe noen dager til
Pulled lamb

Pulled lamb

Jeg brukte 1 lammelår som jeg utbenet og delte opp i biter. I år har vi hatt en litt annerledes påskemiddag
Fårikål / Tips til søndagsmiddagen

Fårikål / Tips til søndagsmiddagen

Bilder av fårikål blir sjelden særlig delikat, men det smaker himmelsk. Anbefaler å kjøpe skiver av lammelår, koster mer men er såå verd det, mye mer og bedre kjøtt)1 hodekålSalt/pepperHele pepperkornVann(Evt
Bloggpris til flinke folk

Bloggpris til flinke folk

Lammelåret som driver den sosialt engasjerte og sjeldent vellskrevne bloggen Lammelårtanker har gitt meg en bloggpris

Søtpotet gnocchi med chorizo og spinat

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert. Gnocchi er en type pasta som tradisjonelt lages med potet. Her har jeg laget en vri ved å bruke søtpotet istedet
Lørdagsbiff i terninger!

Lørdagsbiff i terninger!

Ikveld skulle det vært lammelår på menyen, det ble ikke sånn da alt var tomt etter påsken. Skal få tatt en del bilder der ifra, det er jo så utrolig nydelig der ute