Lammelår oppskrift steketid oppskrifter

Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker, potetgrateng og rødvinssaus

Øs jevnt med sjyen over lammelår under steketid. Jeg har laget hjemmelaget lammekraft på forhånd, og har du ikke det, så bruk sjyen fra grønnsakene etter endt steketid til å lage rødvinssaus (saft fra lammet dryppes ned til grønnsaksformen)

Elin Larsen

Helstekt lammelår

#oppskrift #lammelår #lammesteik #helstekt #lammestek #middag lammelår. Du kan også velge å ha lavere temperatur og lengre steketid for å få kjøttet enda mørere

Myobu

Lammelår i kokegrop

Det er viktig at det ikke kom røyk ut, da det er varmelekasje som fører til lengre steketid. Ambisjonene mine strakk seg til lammelår og rotgrønnsaker

Silje setter i gang

Helstekt lammelår av villsau

Steketiden er ca. Legg så lammelåret i den ildfaste formen eller stekeformen. timer steketid. Fordel grønnsakene og løken rundt lammelåret

Henniie

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

fremgangsmåte på langtidssteking av lammelår, frisk oregano, gjestemat, gresk, gresk inspirert, gresk inspirert lammelår, gresk lam, gresk lammelår, gresk middag, gresk salat, greskinnspirert lammelår, greskinspirert, greskinspirert lam, greskinspirert lammelår, greskinspirert lammelår med gresk salat og ovnsbakte grønnsaker, krydder til lammelår, lam, lammelår, lammelår med gresk salat og ovnsbakte grønnsaker, lammelår som smelter i munn, lammesesong, langtidssteking, langtidsstekt lammelår, langtidsstekt lammelår med oregano, mat laget med kjærlighet, mørnet lammelår, mørt lam, mørt lammekjøtt, mørt lammelår, middelhavsinspirerte lammelår, middelhavsinspirerte lammelår med tilbehør, oppskrift lam, ovnsbakte grønnsaker, ovnsbakte rotgrønnsaker, skjære bort hoftedel på lammelår, tilbehør til lammelår, verdens møreste kjøtt

Saftig og mørt langtidsstekt lammelår

Her kommer en oppskrift på skikkelig fancy festmat – langtidssteking av lammelår. i lammesuppe med rotgrønnsaker – oppskrift kommer her)

josefinesmatgleder

Nydelig marinade til lammelår/steik

Men med lammelår, i motsetning til lammesteik uten bein hvor det ikke er noe prblem, kan det være vanskelig å få steketermometeret nærme nok beinet uten å komme borti, og da kan du oppleve at kjøttet nærmest beinet kan være rått

Kreativ Lycke

Saftig og mørt marokkansk-inspirert lammelår med tilbehør, langtidsstekt

Her kommer enda en utrolig god oppskrift på langtidsstekt lammelår. Med god planlegging er dette en vinneroppskrift og en festmiddag

josefinesmatgleder

HØSTMAT OG LAMMELÅR

Høstmat, ala lammelår med rotgrønnsakerGni lammelåret med salt, pepper, rosmarin og timian, og legg på en bakplate

Discipline Your Dedication

«Årets beste lammelår»

jeg har komponert den perfekte oppskriften for å oppnå «Årets beste lammelår». denne oppskriften er basert på den franske teknikken braissering

Trønderkokken

Lammestek med klassisk tilbehør

En saftig herlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt

Kokkelering

Lammestek, langtidsstekt

Klassisk lammelår (her). Her er oppskriften på en deilig lammestek som garantert gir deg vann i munn og et fantastisk mørt resultat

josefinesmatgleder

Ovnsbakte lammeskanker med tomat, hvitløk og hvitvin ★ ☆ Servert med potet & fennikelstappe og ovnsbakte grønnsaker ★

Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret. Hvis ikke sausen dekker lammeskanken helt, kan du gjerne snu dem noen ganger i løpet av steketiden

Edel's Mat &Vin

Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus

Påskehøytiden er det lam og lammelår som forståelig nok får fortjent fokus og oppmerksomhet. Gratengen var en ny oppskrift hos meg, og den ble en innertier som jeg varmt kan anbefale til kjøtt og vilt

Elin Larsen

Provence, Pierre Magnan og Provencalsk lammestek

lammelår (uten isbein og knoke). Men jeg fant for noen år siden en oppskrift av kokken og matredaktøren Christopher Sjuve som kom meget tett på opplevelsen

Godt Drikke

Honningglasert lam med salvie og sitron

I fryseren så hadde jeg et stykke utbenet lammelår som blir lørdagsmiddagens midtpunkt. Forvarm ovnen til 160 C ( 180 for raskere steketid)

Lenamat

Lammelår av villsau med ovnsstekte grønnsaker

Legg over smør på lammelåret og hell over vann flere ganger under steketiden. Gni inn lammelåret med krydderblandingen

Mat hos oss

HESLSTEKT LAMMELÅR m/hvitløk, koriander og persille

Vi serverte lammelåret med min hjemmelagde kålrabi/søtpotet rotmos (oppskrift kommer senere) og stekt blomkål

Tallerkenen