Det er ikke så ofte vi steller i stand med store middager lenger og sjelden av typen lammelår. LammelåretKutt opp grønnsakene og legg det i en stor plastpose hvor du har plass til kjøttet og marinaden
Ambisjonene mine strakk seg til lammelår og rotgrønnsaker. Lammelåret, spekket med hvitløk og pakket inn i mange lag aluminiumsfolie ble lagt i gropa, sammen med løk, neper, og en diger søtpotet, også i folie
Skjær lammelår i litt mindre biter, hvis de er veldig store. Her har jeg erstattet 2/3 av det "vanlige" fårikålkjøttet med lammelår i skiver. 2 kg lammelår i skiver. 1 hvitløk uten fedd. 2 kg lammelår i skiver. 2 chili 1 hvitløk uten fedd
Fikk en god fårikål med store kjøttbiter uten bein og masse fett, men litt lammekjøtt med mye. Her har jeg erstattet noe av det "vanlige" fårikålkjøttet med lammelår