Oppskriften er hentet fra en spansk kokebok. Deilige, møre og velsmakende lammeskanker er en av dem. Bland mel og pepper i en bolle, tørk av lammeskankene og vend dem i blandingen
Kok ut pannen med rødvin. I dag lager vi middag med lammeskank, smakfullt og deilig kjøtt som trenger litt ekstra tid og oppmerksomhet før det blir et fabelaktig middag
Oppskrift braiserte lammeskanker på Ranveigs vis. Jeg sa nemlig at jeg skulle komme tilbake med oppskrift på verdens beste lammerett i påsken og nå kommer det
Honningglasert lammeskank med rødvinssaus, kantareller, råstekte grønnsaker, selleri- og potetpuré. Lammeskank har jeg lenge ønsket å prøve, og jeg var ørlite skeptisk
Braisert lammeskank er en smaksbombe og det er enkelt å tilberede. Lammeskanker er også en grei gjestemat da du slipper å stå over gryten rett før og etter at gjestene er kommet og du kan sette gryten rett på bordet
Lag en enkel rødvinsky ved å koke opp rødvin og kraft fra lammeskanken. Ha hermetiske tomater, gulrøtter oppskåret i biter, et par knuste hvitløksfedd og rødvin i en gryte som tåler å stå i ovnen og som er stor nok til å romme lammet