Lammeskank steketid oppskrifter

LANGTIDSSTEKT LAMMESKANK

Denne helga var det tid til en ny runde med lammeskank i gryte. Oppskrift for 4 personer2 lammeskanker1 hvitløk2 gulrøtter 1 vanlig løk4-5 cm pastinakk(Kan utelates. Beregn 5 timer steketid

På kjøkkenet mitt og i hagen min

Ovnsbakte lammeskanker med tomat, hvitløk og hvitvin ★ ☆ Servert med potet & fennikelstappe og ovnsbakte grønnsaker ★

Hvis ikke sausen dekker lammeskanken helt, kan du gjerne snu dem noen ganger i løpet av steketiden. Lammeskank eller lammeknoke, som mange kaller den, er den nederste delen på lammelåret

Edel's Mat &Vin

Braisert lammeskank med pastinakkpuré

Legg gjerne frem lammeskankene en liten time før du går i gang med matlagingen, slik at de får tid til å romtemperere seg

detgladekjokken.no

LAMMESKANKER, OVNSBAKTE MED MØRKT ØL M.M.

Snu lammeskankene etter halvgått steketid og øs gjerne kraft over. Denne måten å tilberede lammeskanker på er bare helt toppers

Torilds mat

Salt lammeskank

Steketiden varierer, men kjøttet er ferdig når det løsner fra benet. En litt anderledes måte å lage lammeskank på

Oppskrifter , Mat , Drikke - Superkokken.no

Lammestek med klassisk tilbehør

Lammeskank. Krydre med salt og pepper og ha i fløte så det så vidt dekkerStek i ovn på 200°CStrø over ost etter 20 minutters steketid

Kokkelering

Lammestek, kantarell- og potetgrateng med sjysaus

Lam generelt som lammecarre, lammeskanker, lammekoteletter etc passer til garnityret som fås kjøpt hos Meny

Elin Larsen

Lam for 2

Lammecarré, lammeskank, lammesteik, lammefilet. Potetene satte vi inn sammen med ribba da det var omtrent 45 minutter igjen av steketiden

Smak

New York Cheesecake

Rødvinsbraisert lammeskank med søtpotetmos. (Steketid kan variere fra ovn til ovn, så sjekk fargen underveis)

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

Rødvinsbraisert lammeskank med søtpotetmos. Sett opp temperaturen litt mot slutten av steketiden, men følg nøye med på steketermometeret

Creme Brulee

Rødvinsbraisert lammeskank med søtpotetmos. Andre former kan brukes, men steketid vil forandres ettersom hvor dyp formen som brukes er

Kofta kebabs

Rødvinsbraisert lammeskank med søtpotetmos. Steketiden vil variere etter tykkelsen på koftaene, men gjør du som på bildet under, er steketiden 10 min

Lammeskank i vin, øl og sjokolade

Steketiden bør. Lammeskanker var årets påskemåltid,. Lammeskankene blir bedre jo lengre de. lammeskanker. lammeskankene godt med salt og pepper

Fra sjel til mage

Lammeskanker bakt i tomat- og grønnsaksaus - servert med potetmos

Snu litt på lammeskankene et par ganger under steketiden. Gni inn lammeskankene med salt og pepper. lammeskankene av gryta og legg til side

TV2.no

Slow Food: Lammeskanker

Braiserte lammeskanker er stilig å servere og smaker utrolig godt. Gni lammeskankene inn med dette og rull de deretter i litt hvetemel

MONICAS MATVERDEN

Lammestek eller lammelår med klassisk tilbehør

Lammeskank. Krydre med salt og pepper og ha i fløte så det så vidt dekkerStek i ovn på 200°CStrø over ost etter 20 minutters steketid

Kokkelering

Hot spansk hamburger med chorizo pølse!

Men når gubben har vært på juleølsmaking dagen før, og ikke er i toppform, så er det gjerne ikke torsk med rødbetsaus eller lammeskank som frister

Ninas matblogg