Kan lammesteken bli for mør? Jeg skal servere dem langtiddstekte lammelår med bakte og røkte paprika og aubergine, peccorinogratinerte poteter med sjampinjong og løk og en rødvins- og shitakebasert brun saus Kulinariske Undersøkelser
Langstekt lammesteik i poseSteikaligger på gulrøtter, løk og sellerirotinni posen. Med den vanligemarinaden oppå steika fra leirgryte – oppskriftenminLenes oppskrifter