Jeg har forandret litt på oppskriften, etter min smak, og for å gjøre den litt mer lavkarbo vennlig. Etter mye fet julemat, og kanskje mye kjøtt, er det godt med en fiskemiddag
Drømmematkassen hadde vært en lavkarbo, lavkalori og økologisk matkasse. Uansett, det som jeg vil frem til er at denne fiskemiddagen var faktisk ikke ille i det hele tatt
De siste ukene så har vi gått over til å spise lavkarbomat. Det er ingen hemmelighet at jeg har en utfordring med å finne fiskemiddager som faller i smak hos min kjære danske
Har justert den litt for å gjøre den litt mer lavkarbo vennlig. En spennende ny vri på fiskemiddagen. Denne oppskriften er inspirert av en jeg fant i et av Coops medlemsblad